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夏野菜とチーズにからむ、コクと甘みが絶品。

なすとチーズの甜面醤和え

2人分

カロリー:約165kcal

旬の味覚レシピ

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材料

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  • なす(乱切り)

    2本

  • A
    甜面醤

    大さじ1・1/2

  • A
    ごま油

    小さじ1

  • B
    枝豆(塩ゆでしてさやから取り出す)

    正味40g

  • B
    クリームチーズ(1cm角に切る)

    40g

作り方

  • 1.耐熱容器になすを入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で約4分加熱し、粗熱を取る。
  • 2.ボウルにAを入れて混ぜ、1とBを加えて和える。
  • 3.※粗熱を取る時間は除きます。

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