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材料
- あじ（刺身用・細切り）
150ｇ
- 塩
小さじ1/4
- おにぎり用焼きのり（長い辺を半分に切る）
4枚
- 大葉
8枚
- Aしょうがのせん切り
1/2片分
- A梅干し（種を除いて刻む）
1個
- Aみょうが（せん切り）
2本
- A炒りごま（白）
適量
作り方
- 1.あじは塩をまぶして約5分おき、Aを混ぜる。
- 2.ラップにのりを1枚おき、大葉1枚と①の1/8量をのせてラップごと巻く。合計8個作る。
- 3.②のラップを外して食べやすく切り、大葉（分量外）とともに器に盛る。
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