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材料
- 牛薄切り肉(食べやすく切る)
150g
- 塩、こしょう
各適量
- ペンネ
120g
- オリーブオイル
大さじ1
- 焼肉のたれ 中辛
大さじ3
- Aズッキーニ(輪切り)
1/2本
- Aたまねぎ(くし形切り)
1/2個
- Aエリンギ(食べやすく切る)
1本
- Aミニトマト(半分に切る)
6個
作り方
- 1.牛肉は塩、こしょうで下味をつける。
- 2.鍋に湯を沸かして塩を加え、ペンネを袋の表示通りにゆでて水気をきる。
- 3.フライパンにオリーブオイルを熱して①とAを炒め、肉の色が変わったら②を加え、焼肉のたれで味付けをする。
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